さざなみ橋ブログ

ブルボンのハイカカオチョコレート アルフォートミニチョコレートプレミアムカカオ70

2017.05.24 (Wed)
ブルボンからハイカカオチョコレート
アルフォート ミニチョコレートプレミアムカカオ70
が発売されています。

アルフォートミニチョコレートプレミアムカカオ70




当初の発売は2014年で、今回2017年3月7日に
ココアビスケットを使ってリニューアル発売されたようです。

アルフォートミニチョコレートプレミアムカカオ70




アルフォートシリーズで、ポリフェノール量が表示されたのは
多分、初めて?

アルフォートミニチョコレートプレミアムカカオ70

商品1g当たりのカカオポリフェノール量は、13.88 mg になりますから、
チョコレート菓子としてはかなり多いカカオポリフェノール量です。




さて、箱を開けてみよう、どこから開けるのかな??
あれれ?! 右にも左にも 「OPEN」 と書いてある?

アルフォートミニチョコレートプレミアムカカオ70

結局、どっちでもいいみたいだけれど、左利きの人は左から開けやすいから、
箱をデザインした人は多分左利きだったんだろうね (^_-)-☆




箱の蓋を開けて、右側から取り出してみると、中の包装紙もなかなかゴージャス!

アルフォートミニチョコレートプレミアムカカオ70




さらに、裏側もちょっとかっこ良い。

アルフォートミニチョコレートプレミアムカカオ70




袋の右側の(左側にもある!)、「↓矢印の方向に引いてください」 に沿って引いてみると
これがなかなか力が要る。
特に後ろの袋を閉じている部分が強い!お年寄りには無理かも (^^;)



なんとか頑張ってようやくOPEN !
強いカカオの香りが飛び出してきます。

アルフォートミニチョコレートプレミアムカカオ70




パッケージのキャッチコピーは、
『 ベネズエラ産のカカオを使用した本格ビターチョコレートとほろ苦いココアビスケット
  を組み合わせました。
  キレのあるカカオの味わいをお楽しみください。 』



さて、お味の方は。。。

ビスケットもチョコレートも甘さ控えめ。
甘さを控えたココアビスケットがビターチョコレートによく合う (^^♪
大人の味といったところでしょうか。
チョコレートが意外と柔らかく、すぐ溶けて指に付くのがちょっと難点。
瞬間的に口に放り込むのがよろしいようで。。

アルフォートミニチョコレートプレミアムカカオ70




帆船のデザインは、日本丸に似ていると言われることもあるみたいですが、
特にモデルになっている帆船は無いそうです。

アルフォートミニチョコレートプレミアムカカオ70




裏側を見ると、チョコレートにビスケットが浮かんでいるみたいです。(*^^*)

アルフォートミニチョコレートプレミアムカカオ70




商品名 : アルフォート ミニチョコレートプレミアムカカオ70
       (チョコレート菓子)
内容量 : 59 g ( 12 個 )
エネルギー : 314 kcal
カカオポリフェノール : 819 mg
発売日 : 2017年3月7日
標準小売価格 :  140 円

アルフォートミニチョコレートプレミアムカカオ70




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森永 ビフィズス菌全粒粉ビスケットクランチチョコ

2017.05.19 (Fri)
森永から、「 ビフィズス菌全粒粉ビスケットクランチチョコ 」
が発売されています。

こちらは箱タイプ。

森永ビフィズス菌クランチチョコ




箱タイプはコンビニ・駅売店を除いて販売、
コンビニ・駅売店では袋タイプ(25g入り) 
森永ビフィズス菌クランチチョコ
が販売されています。




分類としてはチョコレート菓子ですが、100g当たりのカカオポリフェノール量が
11.47mgで10.0mgを超えているので、(全くの個人的基準ですが、)
ハイカカオポリフェノールチョコレートの仲間入りです。

森永ビフィズス菌クランチチョコ




最近は、ビフィズス菌や乳酸菌入りのチョコが多いので、
その菌の数には少し慣れましたが、
「生きたビフィズス菌BB536を100億個配合」ってやはりすごい!
というか、感覚が掴めない!

森永ビフィズス菌クランチチョコ




ちなみに、1万円札で100億円積むと(重ねると)高さ100mになるらしいです。
重さにすると約1トン。すごい数だ!

さらに1円玉では、
重ねると、1枚の厚さ 1.5mm として 1万5000km、
横に並べると、直径2cmなので20万km、地球5周分、重さ1万トン、
とんでもない数ですね!!




それはさておき、

このチョコレートに配合されている 「 ビフィズス菌BB536 」 は、
森永製菓ではなくて森永乳業の製品なんですね。

既に発売されている コラボチョコレート、「ビフィズス菌チョコレート」 に続き、
「カカオ70」シリーズのビフィズス菌チョコレートという訳です。




“ビフィズス菌”は腸内細菌の中でも善玉菌を代表するものとして
知られていますが、ビフィズス菌とハイカカオチョコレートの組み合わせ
の有用性について、発売直後の3月24日の森永製菓の以下の
ニュースリリースで発表されています。

ハイカカオチョコレート共存下における ビフィズス菌BB536の
増殖促進作用が示されました
~日本農芸化学会 2017年度大会 (3/17~20) にて発表~





HPでのキャッチコピーは、
『 ハイカカオの芳醇な香りと味わいはそのままに、サクサクとした
  食感もお楽しみいただけます。 』


パッケージのキャッチコピーは、
『 カラダにうれしい3つのチカラ♪
  全粒粉ビスケットにカカオ分70%の本格ハイカカオチョコレートを
  くみあわせた、ひとくちサイズのクランチチョコ。
  1箱に100億個配合したビフィズス菌BB536と、カカオ豆と
  全粒粉ビスケット由来の食物繊維も摂れるうれしいおいしさ。 』


詳しいことは箱の蓋の裏に!

森永ビフィズス菌クランチチョコ




さらに、パッケージの最後には、
『 ●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 』
うーん(゜-゜)  チョコレートはどれに該当するんかな?

森永ビフィズス菌クランチチョコ

このフレーズは 「ビフィズス菌チョコレート」 にも書いてありました。




それから、全粒粉とは?
小麦粉の一種。小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものである。
胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して
3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い。
そのため、健康を目的として用いられることも多い。

(ウィキペディアより)
健康には良さそうですね(^^)




さらに、オーツ麦とは?
またの名を燕麦(エンバク)と言い、グラノーラやオートミールの原料で、
ミネラルやタンパク質、食物繊維が豊富な健康食品だそうです。

健康に特別こだわりが有るチョコレート(菓子)なんですねぇ(^_-)-☆




さらにさらに、クランチとは?
嚙 (か)んだとき砕けるような歯触りが特徴の洋菓子。
アーモンド入りのチョコレートなど。



今更ですが、いろいろ勉強になりました。





さて、お味の方は。。。

まず、最初にざっくざくした食感。
チョコレートというよりは、チョコレート味のビスケット。

甘さ控えめでハイカカオのビター感と全粒粉の香ばしさがマッチして
美味しく食べられ、ついつい続けて食べてしまいます。

個包装にはなっていないけれど、手に付かないので気になりません。

後味もほのかなビター感が気持ちいいですね。

ちょっと小腹が空いたときに、袋タイプはちょうどいい感じです。

森永ビフィズス菌クランチチョコ




商品名 : ビフィズス菌全粒粉ビスケットクランチチョコ 箱タイプ
      (チョコレート菓子)
内容量 : 51 g ( 10 粒 )( 今回実測値 54.2g 10粒 )
エネルギー : 250 kcal
カカオポリフェノール : 585 mg
発売日 : 2017年3月21日 コンビニ・駅売店除く
参考小売価格 : 257 円

森永ビフィズス菌クランチチョコ



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ペチュニアの挿し木が開花しました。盆栽ペチュニアも!

2017.05.13 (Sat)
昨年の4月に買ってきたペチュニアの2代目が開花してきました。


昨年の9月21日に親株から4本挿し木。

ペチュニア挿し木




その後、1本萎れて2本追加し、追加した1本が萎れて4本に。
4本を10月30日に鉢上げし、約3週間後の11月20日の様子。

ペチュニア挿し木




冬の間も少しずつ成長を続け、強風で折れた親株の枝をそのまま挿したもの
(丸印)も生き続け、今年の2月4日の状態です。

ペチュニア




その後、気温の上昇とともに成長が加速し、2月18日に開花し、
3月23日にはこの状態。良く咲きました。

ペチュニア




4月18日にはこの状態で、もはや窮屈も限界みたいだったので
思い切って、剪定・植え替えをしました。

ペチュニア




その後、うまく根付くかどうか、かなり心配していたのですが
4月22日に白の角鉢の枝が開花したのを始め、5鉢ともに次々と開花し、現在の状況です。

紫のハンギング鉢。

ペチュニア



ピンクのハンギング鉢

ペチュニア



白の角鉢(花の色は紫)。

ペチュニア



コンポートの鉢。
鉢上げの時に使った鉢で、土は全部入れ替えました。

ペチュニア



強風で折れた枝の挿し木。(前述の写真の〇印)
草丈10cmで1輪開花しました。
ペチュニアの盆栽みたいです。
先月、さいたまで行われた世界盆栽大会に出品できたかも!!

ペチュニア



ちょっとミニチュア風に飾ってみた (*^^*)

ペチュニア




挿し木の親株は、枝がひょろひょろに伸びてしまっていたので
3月3日に剪定・植え替えをしましたが、
剪定が強すぎたのかよく分かりませんが4株の内、3株は枯れてしまい、
下の1株だけが残りました。

ペチュニア

こちらは2日前に伸びた枝をちょっと剪定し、ようやく花芽が付いてきましたが、
室内に置いていた影響か、葉の形と色が子株とはっきり異なり弱弱しいです。

早く世代交代させなさいということかな?



数えてみたら、ペチュニアの鉢が6個になってしまった!!
もう増やすのやめよ!
増やすんだったら別の色にしましょう。



こちらは昨年の4月に購入してきて植え付けた時の写真です。
結構、こじんまりとしていましたね!

ペチュニア






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